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      學術年會專題會議國際合作會議計劃
      作者:管理員  發布于:2023-10-26  瀏覽:1966

      10月18日,由中國糧油學會、青島農業大學聯合主辦的中國糧油學會第四期糧新青年沙龍在青島農業大學成功舉辦。

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       中國糧油學會青年工作委員會主任宮旭洲、青島農業大學副校長王永健、江南大學教務處處長李兆豐、青島農業大學食品科學與工程學院院長孫慶杰以及來自全國糧食行業高等院校、科研院所及相關領域研究的30余位青年專家學者本次活動。

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      開幕式上,中國糧油學會青年工作委員會主任宮旭洲談到,青年科技人才是我國科技創新發展的生力軍,是實現高水平科技自立自強的重要支撐,希望大家協同創新,深化交流合作,發揮所學專業專長,為保障國家糧食安全貢獻青年智慧和力量。

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      青島農業大學王永健副校長談到,此次全國糧油領域青年專家匯集一堂,集中研討交流糧油領域研究新成果、新發現,這是貫徹落實習近平總書記關于國家糧食安全的重要論述和踐行大食物觀的具體行動,希望大家能夠暢所欲言,為糧油食品加工與營養健康提出寶貴的建議和意見。

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      本次活動以“科技賦能特種糧油食品加工,助力國民營養健康”為主題,開展了特邀報告、議題討論等交流活動。特邀報告環節,江南大學李兆豐教授和山東省農科院農產品加工與營養研究所宗愛珍副研究員分別圍繞“特殊醫學用途配方食品的發展機遇與未來趨勢”和“基于功能糖的糖尿病特定全營養配方食品研究與開發”進行交流分享。

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      議題討論環節,青年專家聚焦“特種糧油食品范疇和加工技術”、“特種糧油食品營養健康”、“特種糧油食品質量安全控制”、“特需人群飲食保障”等方面積極思考、暢所欲言。討論結束后,與會代表參觀了特種食品研究院以及科研儀器平臺。

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      創新要自立,科技要自強,關鍵在人才,希望更在于青年人才。本次糧新青年沙龍的成功舉辦為廣大糧油青年專家學者搭建了面對面交流平臺,在特種糧油食品加工與營養健康領域碰撞出了新的火花,對推動學術交流、技術創新、產學研合作和行業信息傳播具有重要意義,同時有助于激勵青年科技工作者扛穩糧食安全重任,在攻堅克難中成長成才,為加快實現糧食行業高水平科技自立自強貢獻青年智慧和力量。


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